【ズボラ飯】電子レンジだけで作るローストチキン【時短料理】

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私は料理が嫌いだ!

フライパンとか使うと洗うのがタイヘン・・・。

包丁とかも使いたくないよ~!

 

でも安く簡単に美味いものを食べたい!

 

ならば!電子レンジだ!!

 

鶏もも肉か鶏むね肉

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今回はいただきものの鶏肉を使います

 

下味をつけます

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ジップロックにお肉を入れます。

マジックソルトをふりかけます。

生にんにく生しょうがのチューブをひねり出します。

さらにしょうゆを大さじ1くらい入れます。

 

 

 

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そしてフリーザーバッグの上からもみもみして、常温で30分くらい置いておきます。

時間があるなら冷蔵庫で1時間とか寝かせると良いみたいです。

 

フリーザーバッグの上からモミモミするので、手が汚れません。

 

電子レンジに入れる

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皮目を上にして、耐熱の深くて大きめの皿に入れます。

 

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クッキングシートを落とし蓋のようにして、サランラップをふんわりかけます。

こうすると電子レンジ内で汁が飛び散らないです。

 

電子レンジで600W 3分加熱します。

その後、ひっくり返してふたたび600W 3分加熱します。

チンしたらラップなどそのままの状態で10分くらいお肉を休ませると良いらしいです。

 

完成

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フライパンもコンロもなにも必要ありません!

電子レンジのみで完成しました~!!

 

お肉って火を使うのが基本ってイメージしかありませんでしたが、まさか電子レンジでできるとは!

考えてみれば熱が通れば良いわけですから、電子レンジでもできますよね😅

応用すればそのままローストビーフ、ローストポーク、同じ要領でできますw

ツケダレを変えれば別の味付けにできますし、このあとステーキソースなんかをかけても美味しそうですね~!!