私は料理が嫌いだ!
フライパンとか使うと洗うのがタイヘン・・・。
包丁とかも使いたくないよ~!
でも安く簡単に美味いものを食べたい!
ならば!電子レンジだ!!
鶏もも肉か鶏むね肉
今回はいただきものの鶏肉を使います
下味をつけます
ジップロックにお肉を入れます。
マジックソルトをふりかけます。
生にんにくと生しょうがのチューブをひねり出します。
さらにしょうゆを大さじ1くらい入れます。
そしてフリーザーバッグの上からもみもみして、常温で30分くらい置いておきます。
時間があるなら冷蔵庫で1時間とか寝かせると良いみたいです。
フリーザーバッグの上からモミモミするので、手が汚れません。
電子レンジに入れる
皮目を上にして、耐熱の深くて大きめの皿に入れます。
クッキングシートを落とし蓋のようにして、サランラップをふんわりかけます。
こうすると電子レンジ内で汁が飛び散らないです。
電子レンジで600W 3分加熱します。
その後、ひっくり返してふたたび600W 3分加熱します。
チンしたらラップなどそのままの状態で10分くらいお肉を休ませると良いらしいです。
完成
フライパンもコンロもなにも必要ありません!
電子レンジのみで完成しました~!!
お肉って火を使うのが基本ってイメージしかありませんでしたが、まさか電子レンジでできるとは!
考えてみれば熱が通れば良いわけですから、電子レンジでもできますよね😅
応用すればそのままローストビーフ、ローストポーク、同じ要領でできますw
ツケダレを変えれば別の味付けにできますし、このあとステーキソースなんかをかけても美味しそうですね~!!